昨日的美食

沖著美大叔和美食來看的這部劇（西島俊秀到底是有多喜歡做飯hhh），美食很好，自己試著做了幾道，最喜歡且會反復做的是第1集里的番茄雞肉鍋（加點芝士真的絕了），第6集里的雞肉清湯火鍋（冬日暖心推薦）還有金平菜（意外的下飯）。除了做飯吃飯，中年男人之間的戀愛小故事也處處在細節中給人意想不到的啟發。

印象最深的是第8集，史朗和他的超市拼單好麻吉佳代子之間的一段對話。佳代子表示，雖然史朗的伴侶賢二聽上去是個愛得霸道容易吃醋心眼兒還小的愛人，史朗似乎總在扮演一個表面冷酷對感情淡薄的角色，但事實上史朗是很寶貝他這個“缺點一大把”的伴侶的。史朗聽罷，思索片刻，進行了以下一系列不怎么招人待見的發言。他說，如果現在二人分手，自己會是受損失更大的一方。然后解釋，賢二愛自己比較多，分手了情感上受傷害會比較大。（佳代子非常適時地吐槽：你可真自信啊！）但是，容易動情也說明，他分手后會很快投入新的戀情，但自己就不那么容易做到了。這（不是因為用情專一）是因為他這種性格的40歲男人要重新投入一個戀愛的循環，是一件很麻煩的事。史朗是真的很怕麻煩，所以他絕對要避免分手的結局。不愧是律師，邏輯清晰，無懈可擊。

果不其然，彈幕里先是飄過了一些“就算你長得好看，做飯好吃，這么說也太過分了”的評論，緊接著又飄過了一些“與人交往本來就要考慮很多現實問題啊，沒啥毛病”的不同聲音，最后我不得不關掉彈幕討清靜。仔細想想，這確實是親密關系中會遇到的常見問題，雖然拿到明面上來說的人不多，但人們對“愛”這件事的要求其實很高，不但功夫要下到位，連動機也不能不單純。如果一定要圖點兒什么的話，那最好就圖我這個人，是你喜歡的。如果你圖的是我的金錢，是我能為你生活帶來的便利，是我能為你的社會關系提供的某些交代，那你可怎么好意思說愛我。

人性是復雜的，社會環境也很復雜，于是人的情感和物質需求也會變得復雜起來。十四歲的校園戀愛可以清清白白只有簡單的你儂我儂，到了四十歲確實很難洗腦重來。構筑在愛之下的基礎逐漸夯實，也逐漸不單純。問題是，人這些寄希望于從親密關系中獲得的復雜需求真的就與“愛”這件事相沖突嗎？佳代子給出了一個成熟大人暖心又體貼的回答，“為了不分手而付出努力是很棒的哦”。如果汲取和付出是對等的，這份長滿了“不單純”的雜草的愛，或許最終會慢慢成立。史朗是個清楚明白自己需要什么也懂得付出的人，賢二與他如此不同，有很多他眼中的缺點，完全不是他喜歡的類型，但賢二對他的愛慕和依賴令他受用，他會記得賢二喜歡什么，也會慢慢摸清賢二的脾氣，雖然也不是總順著毛摸，但對方感到不安和脆弱的時候，他即便會質疑”是不是有些小題大作了”也不會用自己的刻薄去落井下石。他會克服自己心中的障礙，走出舒適區，為了讓賢二開心。這一切跟那種”我要為你寫詩，用你的名字給星星命名，把你的名字刻在煙上吸進肺里，跟你生死相許”什么的非常不同，雖然賢二看起來是很吃這一套的人，但史朗只會在他的“人設范圍內”做努力。他永遠不會是陷入熱戀中就擁有完全不計較得失的瘋狂的那種人。賢二也是個合格的伴侶，他雖然敏感，愛想東想西，缺乏安全感，偶爾有點無理取鬧，但他從不認為史朗對他的付出是理所當然，他會細細琢磨史朗對他的好，對這種關照感到心滿意足，他承認自己的缺點并愿意守住一條底線，讓史朗在包容他時不至于太過辛苦。

雖然開始得稀里糊涂，進展得馬馬虎虎，但這兩個人最終會產生真正的愛。這與他們最開始擁有并一直堅持的各種企圖都不矛盾。因為他們是真誠的，他們的付出背后沒有欺騙。他們都明白，“在一起”是件不易的事，比上山下海上天入地生死相許都難多了，沒有什么是理所當然的，愛需要交換。

扯得遠一點，我認為史朗是有自私的一面的，這沒什么，自私的一面誰都有，只是他的比較顯性，是個極端理性把得失利弊考慮到毫厘的人，而且他也不怎么掩飾。他是一個會愛自己的人。但正是這樣的人，只要他的內心正直善良，他也更明白要如何愛別人，如何讓別人付出的代價得到物有所值的回饋。之前看到一篇關于心理學的文章，作者是一位心理醫生，他在文章中描述了一個他曾經接待過的病人。這位病人時常焦慮，極端自卑，總認為自己做得不夠好。簡單得說，她十分厭惡自己。這種厭惡，甚至影響了正常生活和社交。心理醫生告訴她，你可以不喜歡自己，但是你仍然需要愛自己。病人感到困惑，如果不喜歡，如何去愛呢。醫生解釋到，“喜歡”是一種感覺，但“愛”關乎于你的行為。這位病人需要調和的是，不讓感覺完全支配行動。當對自己感覺不好的時候，仍然可以聆聽自我的需求，停止內心對自己的苛責謾罵，正常吃飯睡覺把自己照顧好。不喜歡卻要愛，這聽起來十分矛盾，令人難以理解。這讓我想起電影《One Day》里一句同樣令我費解了好一陣子的臺詞，女主對男主說，I still love you, I just don't like you any more.

這種矛盾的心情，在我的人生中也曾有過。不是對戀人，而是對我的父親。我從來也說不上喜歡自己的父親，小時候我們聚少離多，印象中他脾氣很差，沒有耐心聽人說話，上頭了還會打人，很少能給予我成長中的瑣事和心靈上的任何支持。但他也并非一無是處，他總是帶我去嘗試新鮮玩意兒，帶我看電影，教會我游泳騎車，跟我一起玩坦克大戰和超級馬里奧。一家人生活在一起，就算再想漠不關心，也會慢慢熟悉每一個家庭成員的習性知道他們在生活中的斤兩。上高中的時候父母鬧離婚，我非常煩躁，跑到好朋友家避難，朋友問我，如果他們離婚了你跟誰過呢。我以為我會毫不猶豫的回答跟媽過，但是頭腦中一番思考讓我得出了完全相反的結論，我跟朋友說，我知道我媽離開我爸會過得更好，但是他們分開，我爸大概不會過得好，他身邊需要有個人。朋友說，你看，你也沒有那么討厭他。當時我想，我大概是被奇怪的家庭關系搞得精神扭曲，才產生了這種畸形的想法。套用心理醫生的這套理論，這或許是一種不喜歡卻愛的表現。

總而言之，愛更多地反映在行為上多少是一種共識。毫無行動的喜歡無可厚非，但毫無作為的愛，很難讓人信服。雖然“只有學會愛自己才能學會愛別人”這種話說得未免絕對，但學習并練習愛自己確實有助于我們更好的愛他人。比如，想象自己經歷了糟糕一天，天氣差得離譜，你渾身濕透饑腸轆轆身心疲憊地回到家里，這時候你最想要什么呢？也許是一頓按照自己的喜好烹飪好還滾熱的美食。但是很不幸，家里沒人等你，也沒有美食，打開門只有空蕩蕩的房間，這時候你可以做什么呢？打開手機叫個外賣，或者，克服疲憊抖擻精神，開火為自己做一頓飯。當然每個人對食物的標準都不一樣，但如果在你的標準里，外賣只是一種湊活而親手烹飪的料理才是心之所向的話，那么愛自己的表現就是雖然覺得累卻還是選擇做頓好吃的犒勞自己一下。當你習慣了這種選擇，下一次，這個身心俱疲回到家的人變成了你的伴侶，如果你親手烹飪的料理是TA的心之所向，你也會更容易克服此刻可能會有的懶惰或者逆反情緒，去好好做一頓飯。再比如，你搞砸了一件重要的事，情緒低落陷入深深的懊惱，腦內正在對自己進行批斗大會，暗無天日，一切都在崩塌的邊緣，這時候你最需要的是什么呢？也許是有人走過來拍拍你的肩膀，告訴你事情沒那么糟，你不是一無是處的，天還沒塌，前方還有機會。愛自己的你會適時地扮演起這個角色，把對自己的失望暫時放到一邊，給自己一點愛的鼓勵。下一次，如果搞砸事情的是你的伴侶或者小孩，你也更容易做到同樣的事。

我想，不論當初付諸行動的背后有著怎樣復雜的動機，在這條路上走到某一點時這個動機都會變得模糊不清，甚至不再重要，留下的是個只能用“愛”這個字來描述的東西。愛的本質并非一種責任感，并非一種因為自己的身份（丈夫/妻子/父母/子女）而應該或不得不去做的事，它或許只是一種簡單而強烈的愿望，希望對方過得好，希望自己的存在能讓對方過得好，如果要求得多一點，希望對方也可以這樣對待自己。

鮮少有人對親密關系的訴求僅僅是在每一個清晨與傍晚一起吃吃飯，但有一個觀點我是十分認同的，那個愿意每天興高采烈地和你討論今天要吃些什么人大概率會是個好伴侶。

番茄雞肉鍋

雞肉清湯火鍋

泡菜牛奶燉雞，沒有金平菜，亂入個別的，食譜詭異但非常好吃

我已然想不起當初看這部劇是因為同性話題還是美食標配。忍著男二的人設到最后一集，漸漸地，還是會釋然內心的抗拒感。一部溫暖且現實的標準日劇，漫畫改編，講述關于愛和成長的故事。

對于男二的抗拒主要來源于其人設消極的心理（未知漫畫中是否不同）。這種抗拒很真實，就像有代入感地看劇中各種現實一樣。感情依然是本劇的主線，拒絕缺乏“愛情感”的人是部分人的戀愛準則之一，而當失去選擇時，這個問題變得更加真實而有趣，愛究竟是不是一種成長？無關同性異性，這是對相守的日常提出的疑問。或許整個十二集是男主個人的成長史，學會接受自己、現實，還有愛。

日常，無非是工作和生活，飲食和健康，固定的社交圈，私人化的儀式感。在可能碌碌無為的日子中接受平凡，本就不容易。劇情圍繞著同性的主角設定，討論了諸如職場自處、父母執念、社交開放、養老等問題，伴隨多種環境和身份的隱性“辯論”，交織幽默感與思索。當然，還有美食的助攻。

美食，在日劇中似乎已成為標準配置。我也沖動買了拉面吃了兩天。“實戰劇中美食”的視頻和“劇中菜譜整理”的帖子應該已經陸續上線了。只不過不知道溫馨向的家庭料理夾雜“主婦”般的開支核算是否符合大部分觀者的口味，畢竟劇集也反映了諸多刻板印象的執著。

對比漫畫原著，有一些被改寫的臺詞很符合劇集氣質，不過漫畫的人物質感和真人還是存在很大的匹配難度，這部分是否成功就仁者見仁了，不知對于原著黨而言此劇是不是算驚喜。關于演技的部分，個人理解幾位主演并未能對原著角色的揣摩中脫離出來思考重塑的問題，在還原度上似乎更下了功夫，所以有一些錯位感。

劇中有句臺詞很點睛，“每天在一起生活的那個人，是特別的”。我們有時抗拒平凡，是源自對老式家庭教育的恐懼。超越性別、年齡、地位的戀愛問題和那些被固守的標準，最終，都是我們面對的日常。

最后的最后，8.5分（主角這對在我這，依然沒有cp感，無奈）。

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僵尸號一般的用戶名，混合著帶口音的普通話，就在這兩天，繼木村拓哉和山下智久之后，“五郎”先生終于也開通微博了！

這大概是唯一一位一提起他就讓我想流口水的演員。

這位西裝革履的大叔曾帶我走遍日本大街小巷的料理店。

食材或樸素或名貴，店鋪或熱鬧或冷清。

軟爛入味的肉，濃郁的咖喱，酥脆的炸豬排和翻滾著的壽喜鍋。

配上一口白飯，大力咀嚼，急不可耐的吞咽，滿足得像擁有了全世界！

這位“孤獨的美食家”無數次打破了我的減肥計劃。追劇的日子里，白開水仿佛都能喝出肉味兒來。

愛情劇看多了會膩，懸疑劇看多了會累，唯有美食劇，就是百看不厭。

沒有五郎的日子，外賣都變得沒有滋味了。

然而，美食劇可能會遲到，但絕不會缺席。就在今年4月初，一部畫風清奇的新劇開播了。

來吧！我的大勺子已經饑渴難耐了——《昨日的美食》

簡潔的海報，兩個大叔，外加兩盤看上去沒啥食欲的菜。

這也配叫美食？

可如果你就此打住，很有可能會與這部豆瓣評分高達8.7的好劇擦肩而過。

這是一部漫改劇，改編自日本著名漫畫家吉永史的同名作品。

吉永史這個名字對中國觀眾來說或許比較陌生，但很多女生的“老公們”都曾演過她的漫改劇。

例如瀧澤秀明、藤木直人和阿部寬等人主演的《西洋古董洋果子店》。

以及由組合嵐的成員二宮和也主演的《大奧》。

這些全是改編自吉永史早期的漫畫作品。

而這次《昨日的美食》的影響力也同樣不容小覷。

在亞馬遜漫畫單行本銷量排行榜上，它曾連續幾周位居第一，甚至超過了《進擊的巨人》和《海賊王》。

情理之中，這部作品也迎來了影視化，甚至成為了吉永史所有漫改作品中評分最高的。

故事的男主之一“筧史朗”是一位律師，已經45歲的他依然有著一張帥臉和一副好身材。

然而，這樣一個西裝革履的高大男子卻每天混跡于各大超市的特價區，會為了買到特價菜而興奮不已。

也會為了6日元（人民幣0.36元）的差價生悶氣。

一番采購后回家立刻奔向廚房，一邊在心里碎碎念著做飯的步驟一邊開始今天的烹飪。

“做飯真是太偉大了！”

比起工作上的成就，一頓親手做的美食更能讓史朗產生充實感。

而比美食更能讓人感到幸福的則是愛人的陪伴。

像約好了一樣，每次飯菜剛剛出鍋，史朗的男朋友“矢吹賢二”也剛好結束理發師的工作趕回家。

聊一聊生活上的小事，一起享用當天的晚餐，他們真正的生活現在才開始。

在史朗的嚴格要求下，每月的房租不超過10萬日元，伙食費不超過2萬5。連賢二偶爾買一次冰激凌都要被他批評。

而之所以這么節儉都是因為——他們是gay。

未來沒有孩子養老，他們比異性戀夫婦更需要錢的保障。

但即便“愛”錢，史朗也不愿意為錢而拼命。“996”是不可能的，生活無條件凌駕于工作之上。

40多歲的年紀，經歷過幾段感情，被人辜負過，也曾辜負過別人。比起年輕人，這兩個老男人對待感情更加成熟。

但生活里永遠都有摩擦。

賢二會大方地和顧客分享自己和男朋友的事，而史朗卻拒絕向外人透露自己的性取向。

史朗年輕時想要逃避自己是同性戀的事實，曾嘗試過和假小子一樣的女生交往。而這段經歷卻成了賢二的“心病”，每次有女性接近史朗，他都會坐立難安。

矛盾、嫉妒、憤怒，所有的心情都化作了調味料。

爭吵過后，歉意變成了傲嬌史朗為賢二全心全意烹飪的料理。

而原諒則變成了賢二一句真誠的贊美。

就像大多數美食番一樣，這部劇并沒有跌宕起伏的情節，它的每一幕都來自生活的碎片。

沒有奢華的料理和名貴的食材，就是家常便飯，甚至剩飯。

可是導演就是借用了這樣簡單的一飯一蔬，向觀眾還原了一對大齡“飲食男男”在面對愛情和生活時的真實態度。

40多歲的年紀，再也沒有撕心裂肺和山盟海誓。生活終會由辛辣苦澀、千滋百味，轉為一碗樸實的白飯。

此后，幸福是下班路上的偶遇，是一頓熱飯，是共享一盒冰激凌，是舍不得對方拎重袋子。

而生活是暖黃色的燈光，是烤面包酥脆的聲音，是開飯時剛好歸來的愛人。

激情雖已褪去，愛卻變得深沉。

巨大的愛意被掰開揉碎，分散到生活的無數細節里。

作為一個原著黨，我對所有漫改作品都會下意識產生一種抵觸情緒。

一是怕劇情被改得面目全非。

二是擔心那種漫畫獨有的夸張表現手法被真人演繹后看著會太過羞恥。

不過《昨日的美食》完全打消了這些疑慮。

它近乎苛刻地還原了漫畫，沒有為了制造看點而增加戲劇沖突，原作的溫馨基調被保留了下來。

史朗和賢二仍被視為特殊人群，但這一次，他們得到了父母的強烈支持，也能被鄰居和顧客們平等對待。

而選角更是再合適不過了。

西島秀俊和內野圣陽，這兩個經常以硬漢形象出現在熒幕的大叔，用真實到讓我懷疑他們現實性取向的演技，完美詮釋了這兩個他們從未接觸過的角色。

眼神、表情和小動作。他們成功地塑造了一位傲嬌摳門毒舌但是可愛的強受，和一位喜歡賣萌撒嬌的忠犬弱攻。

從頭到尾沒有任何肢體接觸，但是甜到掉牙。虐狗又虐胃，一部劇讓我同時受到了美食愛情雙打擊。

工作的不順，父母的老去，以及對晚年的擔憂。在生活夾縫中生存的他們仍面臨著許多挑戰，但是只要一頓料理，就還能燃起對明天希望。

因為一頓美食，就是我們與幸福最近的距離。

真的很想推薦這部劇，也有一些想表達的東西，所以寫了這篇劇評。

我自己就覺得自己是一個非典型gay：極少看同性題材的電影和電視劇，但“經典”的也看，像是斷背山、call me by your name、周末時光這類；也熬夜追過發糖也發刀片的上癮、煙袋斜街那種。總覺得，只要和同性題材掛鉤，主旨都逃不開“虐”，無論是淡淡地虐還是往死里虐……所謂很“甜”的，也只是霸道總裁愛上我的萬能無腦題材，滿足滿足做夢的幻想可以，但實際內容不過如此。“昨日的美食”的內容卻很特別：它跳脫了人物對自我認同的掙扎（我是不是gay?啊啊啊我怎么會是gay?諸如此類......），不著力于宿命的悲劇（離別和分手永遠是引起心靈共振的強旋律），也放棄了對人物背景的buffer加持（霸道總裁愛上我，痞帥badboy和高冷學霸......）。所以要我評，它絕對是同性題材獨一無二的NO.1，因為它的平實和碎片，讓我仿佛能看到自己的生活和某種平行未來。。。

從第一集開始，我就覺得我自己和筧史朗有著靈魂層次的相似。對做飯感興趣；內心有點摳門，對價格（特別是特價...）敏感；矛盾的是對金錢的渴求卻并不激烈，也更愿意去尋求精神安逸舒適；外表追求體面，但不希望成為焦點，努力瓦解自己的存在感，希望給人的感覺就是個普通得不能再普通的直男；能接受和親密的人出柜，但拒絕公開和所有認識不認識的阿貓阿狗出柜；討厭被judge，注重隱私生活，強調親疏關系；不會與異性結婚，對孩子也沒有強烈的渴求；外表和氣，注重他人看法，關心他人，但有些寡淡，不混圈；性格剛直，表面順從，但內心想清楚的事情極難改變；有些小傲嬌，面對選擇即便內心有明確傾向，但依然會說“隨便，都行，沒關系，你看吧，不是我沒有…”；有些小自戀，很少顯示對其他人的迷戀，內心經常翻出源自靈魂的白眼和吐槽……

也許正是這些相同點，讓我有太強烈的代入感，也讓我對劇情和人物有了更多的理解，所以當看到豆瓣上很多對于劇情和人物的質疑和評論，其中涉及的還主要是針對人物的人生觀和價值觀的問題時，才會想寫一些反駁和解釋的內容（好像這樣也是在自證我的人生......），三觀的問題從來沒有對錯，只有“自己”能不能接受一個不同于自己靈魂的個體而已。

1. 這兩男主毫無CP感，感覺兩直男室友搭伙過日子

開始看劇，我會覺得如果把我自己代入筧史朗，我感覺賢二有點娘...整個劇集清水得兩個人連吻戲都沒有，而且還在想兩人到底上沒上過床，是不是分房睡...

但隨著劇情發展，人物狀態、行為、理念等全面展現開來，我完全認同整個劇情設定和代入。因為，有些人，無法和一個彼此間沒有產生“愛情”的人“搭伙過日子”。

筧史朗自己在第6集的時候已經說了，從長相氣質上賢二并不是理想型；而在第8集的時候，也設想了他們如果分手，賢二一定是更傷心的但一定也會更快走出投入到新的戀情，而自己要走出更難，還要面對周而復始地面基自己會很崩潰……朗對自己和對兩人關系的認識一直很完整也很誠實。

筧史朗那種脫離G圈、毫不討喜的氣質和性格，能有一個像賢二這樣的人那么喜歡他，才凸顯了賢二的可貴，也正是看到這份可貴，朗也才明白自己很愛賢二。筧史朗這樣的人自尊心太強，很難去迷戀一個人，但最怕的就是一個絕對純真和善良的人表現出來的喜愛和追求，這就是賢二的存在。他能因為喜歡，去包容，去追求他，這就是絕對說服筧史朗去喜歡的理由，愛回去，也是這個理由能遠遠甩開對所謂理想型的要求，去接受賢二，為了對方，也去嘗試改變和調試自己。然而，這個理由也會讓旁觀者覺得，倆人的生活甜蜜太少，不夠親密和CP。

我有一個刻薄的想法：沉醉于CP感可能只是對現實生活中自己內心愛的缺失進行的一場心理補償。這讓我聯想起倩女幽魂里無淚之城的設定：無淚之城里充斥著無盡的悲哀，這份悲哀只能用世間的真愛故事去化解緩和，當故事文本變成空白消失時悲哀也能得到安撫，因此在封印無淚之城之后也要不斷向城中供應愛情故事，讓它們不斷地變成白紙......只是自始至終悲哀都未徹底消失。

CP這種東西還是演給觀眾看的，作為朗這樣性格的人，愛全部在內心，在行動，在生活點滴，每天做好便當，準備午飯，早早下班制作晚飯，就是愛最純粹的體現。他不善言辭，只是用最遵從本心的方式表現愛，去等待能夠理解這種愛的人。你不理解？沒關系，你只是不懂這種人和這種愛而已，你們彼此都不是雙方所要找的，所以你懂不懂也無所謂，而賢二懂就好。

而異性的老夫老妻我覺得也是如此：孩子若不在身邊，那便是一日三餐，你、我而已。這個時候，“旁觀者”存在的找“cp感”的意義其實就是在記憶中深扒愛情的兩三件小事，或看到兩個老人的一次牽手或接吻興奮不已。可現實對于一對隱忍而相伴很久的同性伴侶而言，常是奢求“我最大愿望，就是兩人能在陽光下散步”。

有人吐槽，朗的動機就是找人“搭伙過日子”。其實，還真沒錯。只是，不過在朗看來，自己獨自生活很多時候才是最佳狀態，兩個人其實并不容易。。。。只是現實，很多人會認為（當然他們可能能夠接受），“搭伙過日子”很容易，湊合過日子，相互解解悶唄，由此演化出許多設想：獨居的老年gay們可以聚在一起，“搭伙過日子”。這種日子或許有很多gay們會向往和接受。但是對不起，這種生活我無法接受，也做不到，如果是我，我寧愿一個人或者就這么死去，也不想接受一群人僅僅因為性向一致或面臨相同的情境就生活在一起度日，了卻殘生。我相信筧史朗也一樣。

——你無法和沒有愛情的人一起生活（相信我，即便最好的朋友也絕對不可能做到同居那種程度的一起生活的）。能容許一個人進入自己的生活，彼此接納，彼此陪伴，彼此成長，這是愛啊！“搭伙過日子”怎么會是對愛情的否定？這也是對愛的追求啊。

所以對我而言，這樣的CP很現實很生活，沒有問題。我從不認為相伴很久的人還能每天說著甜膩的情話或是必須保持日常的接吻（雖然我也認同這些習慣就像“強迫自己做微笑的表情，心情也能被動改善”一樣是有益的，但這種生活方式說到底不過是一種選擇罷了），但還有一種不可或缺的甜膩——生活的磨合：我們會為對方著想，對方的父母生病，我想著怎樣去給予不負擔的關心；對于對方的小任性，我怎樣去表現生氣讓他感知到，但實際又是像“教育”孩子般的愛和寵溺；對于自己沒做好的，想著如何去彌補，有什么能讓對方開心；你永遠知道對方內心深處會被刺痛的點在哪，但你會記住不管有多生氣，那些點都得要避開……這些互動倆人都有，很樸實很緩慢也很珍貴……大多數人找尋“CP感”其實是在找愛的證明，而討論愛的存在與否沒有意義，因為愛的存在取決于被感知，而能否被感知或被全部感知完全取決于接收方...其中吉爾吉伯特說對了一點，是一碗合理的雞湯：愛就是一個人能違反之前對對方的所有預設。賢二讓朗打破了所有預設。

于我，他倆的cp永遠是糖，因為真正的生活沒有編劇，我自己也不知道在剩下的旅途中是否能幸運地遇到自己的賢二？什么時候能遇見？又或許他是否存在。電視劇的設置和完美性就在于，編劇為朗打造了一個賢二，但在現實中這并不一定發生。

又有多少人會喜歡一個寡淡的朗？把“能夠一起生活”看得珍惜和難能可貴……

2. 筧史朗（/賢二）多好啊！就是可惜了，最后只能和賢二（/筧史朗）這樣的人在一起

角色的選擇性代入，經常會給自己加很多戲。說“看戲的最無情”有點嚴重，但很多時候不得不說，有些人不是因為看戲才無情，只是本身有點無情而已。

為筧史朗不值的，是給自己代入了筧史朗的同時，又拔高了對自己的自我期待。客觀來說，筧史朗身上的那種疏離感真的不是人人都受得了了（套入我自己，如果現實有一個“我”，我會愿意和“我”成為朋友，但“我”絕不可能成為我最親密的朋友）。高度的自尊和深度的戒備筑起的高墻，不一定有人愿意或者有興趣翻過來去看墻內的世界；與其做著當個“睡美人”等待集萬千寵愛的王子如預言而至的美夢，不如澆盆涼水自己先清醒一下。賢二是可遇不可求的存在，從來都不是委屈的替代。朗清楚這一點，即便吐槽“完全不是我的理想型”，可實際依然愛他，因為他明白這是超越理想的“真實型”，可親近可感知，可遇而不可求。另外還可以想想，現實生活中的所謂“理想型”又是什么？直白點，不就是看臉么。。。我理想型可能是劉昊然，可能是隔壁哪的臉好身材好的天菜，先不論是否可以得到，即便得到并近距離接觸之后，他真的會是合適你的嗎？你最初確定理想型的方式只是看臉而已啊。人品性格毫不了解，兩人的相處還沒有經過時間的打磨，面前的笑容是不是畫皮都不知道，真的有人會為了一個夢放棄眼前愛自己的人么？我有一個自己的觀點：無論是男神女神都是神，讓他們高高在上不食人間煙火就好，千萬不要拉他們落入凡塵變成俗人。。。而且更重要的是，不要傷害另一邊那些愛自己的人，不要背叛共同經歷的時光。就像最開始，史朗誤會理想型的小日向準備向自己表白一樣，也是本能的拒絕。本身的責任感讓他無法接受，而自己的理性認識支撐了自己的責任感，他知道有些人不可辜負。

所以我由衷為那些愛演但自身硬件和演技又撐不起來的朋友提一個不成熟的小建議：與其擔心自己年老時被迫找個不喜歡的人湊合，不如擔心是否有人愿意和你湊合……我同情所有付出真心卻被對方視為“湊合”的存在，因為有些人真的不值得。

另一方面，為賢二不值的，是給自己代入了賢二，而自身對真愛有著絕對純粹的定義認知。他們深信，因為朗表達過賢二不是理想型（也不在乎是不是口嫌體直），所以賢二是湊活的對象，“被備胎”了。可能一種對真愛的解釋是：對對方毫無保留、毫無原因、比原始更純粹的感情。這種愛是永遠把對方捧在自己之上，可歌可泣，驚天動地，甚至于可以毀天滅地。其實現實，每個人都渴望自己能夠“屈尊”看上的人永遠會最愛自己，甚至要求自己不喜歡的人也要愛自己。這種想法很真實，很難說有錯，但如果一旦偏執會可怕，因為我覺得，滿足這種定義的愛情除了存在于偶像劇當中，還存在于那些"愛而不得便崩潰犯罪”的恐怖故事中……愛，如果硬要去比較多少，去計較究竟誰愛誰多一些，其實是一件很不現實也很無意義的事。還是那句話“愛的存在取決于被感知，而能否被感知或被全部感知完全取決于接收方”，任何人都可以主觀地去夸大或縮小自己付出/接受的愛，因為衡量愛的多寡本來就沒有客觀打分標準，與其爭個絕對量的高下，不如看看愛是否足夠——足夠到讓你覺得一切都值得。但無論如何，我還是很羨慕有這種想法的人，因為這樣的人絕對是在安全感充足、被愛包圍的環境中成長起來的，這樣的環境真不是人人都有的，這才是出生時就獲得的世間最美好的祝福。

人與人的不同造成世界上真的沒有最純粹意義上的“感同身受”。嘗試去理解不同，并接受它存在的緣由和意義就好。真的不要輕易地說出“情侶這樣太假了”“我認識的gay沒這樣的”...諸如此類的評論，因為這和微博經典語錄“只有我一個人覺得XXX嗎”簡直同根同祖、一脈相承：想著是秀優越，而實際是秀無知。人物設定是否現實和客觀，其實是看人物塑造上他的動機、思想、行動等等是否邏輯自洽，并不是以自己個人的體驗和三觀去推測別人。人和人的差別比人和狗都大，別人沒法也沒必要符合你心目中那個可操控世界的運轉。接受合理而多樣化的世界和人生，畢竟誰也不能踏遍世界每一寸土地，認識世界每一個活人，總有人過著你甚至未曾想象過的人生。對于情侶搭配上，我的理想世界法則一直都是“大灰狼配大灰狼，小白兔配小白兔”。既不要委屈了大灰狼，也不要傷害了小白兔。他們彼此相安無事的，都挺好。

3. 最怕你一生碌碌無為，還安慰自己平凡可貴

一般能表達這種相似觀點的人，絕對是事業有成/自信強勢的gay中精品，一部勵志史詩/豪門史詩的現實化身。他們性格張揚，直接，信奉叢林法則，充滿荷爾蒙的氣息，他們無疑是gay圈的焦點，是讓無數gay們心動跪舔的存在，而作為邊緣人的朗絕對入不了他們的眼。

生活還是一種選擇。直人圈里有食肉動物，食草系，運動型男...各種類型的人，有的人注定開朗積極富有領導力和攻擊性成為人群的焦點和領導者，而有的人就會邊緣，成為大多數人眼中沒有性吸引力的人...這同樣適用于灣仔碼頭...生活本就如此，朗明白并接受這種合理性，無意去掙扎或改變，只是在現實中盡可能過好自己的生活。

還有，你說朗放棄對理想型的追求而選擇了賢二，到底是因為本心就是追求樸實生活，還是因為本心追求過高，但自知能力不夠，所以妥協了？就我的認知，我會覺得是前者。因為在我看來，人對生活的認知是在成長過程中不斷凝練和總結出來的，人的際遇和思考逐漸塑造了一個人，所以所謂本心，其實就是人自己塑造的世界觀人生觀價值觀的三維世界，一切的運轉都在這個世界當中，一切的思維都屈從于這個世界的規則。這樣一來，便并沒有所謂的妥協“降維”，讓整個世界的規則屈從于一個思維的情況。當然，一千個讀者有一千個白雪公主，你心里覺得的答案，和別人真的可能不同……

關于平凡的問題：面對生活的巨大壓力，我選擇平凡安逸究竟是恐懼失敗還是就是本心選擇？就像是先有雞還是先有蛋一樣，我自己也給不出一個答案。或許其他人能理解得更好。所以，目前我不想找到答案了。在生活上，動機不重要，生活本身最重要，如果選擇了這樣的人生，那這樣過得開心就好。就算是騙自己，能騙一輩子的話，何必在乎這究竟是不是騙呢？

最后，祝福自己：雖然沒張了西島叔的顏，但在40+還能保養一副西島叔有法令紋卻依然好看的神顏。

白眼翻得深得我心

PS: 最后一集，已然甜炸。即便沒有吻戲，可這就是愛情原本的模樣：我們彼此都不需要向全世界證明彼此相愛，但我知道你愛我，所以我更愛你；而你也知道我愛你，所以你更愛我。這樣全世界就簡單到我們需要特別在意的只有對方一個人而已了。

PS+：選角還是很好的，如果真的按許多豆友的想法去選角，倆個都是顏值驚為天人的愛豆，劇情的設定真的沒什么說服力了……最后反正觀眾是腐眼看人基，看看主角的臉，再看看主角們如何去表演膩歪，怒刷CP感就好……很多腐女的眼中只能容忍耽美，會反問“耽丑為什么不去死”，可悲慘的是人類生活的現實社會耽“美”只是少數；另外，現實更悲慘的是，許多gay表示這些腐女說的對。。。

我一直都很喜歡吉永史，無論是《西洋古董洋果子屋》，還是《大奧》，無論是《花漾人生》還是《獨眼紳士與少年》，都讀了一遍又一遍，她筆下有著電影版的分鏡，以及自然而然的幽默感，當然還有各種美食與食譜。

當初得知《昨日的美食》拍了電視劇版本，看到海報的第一反應是“賢二的演員和書里的設定長得好像啊！”

開始看劇之后發現，不僅僅是賢二，還有其他的角色也和書里長得一模一樣，甚至連鄰居阿姨家的丈夫都仿佛從書里走出來一般，作為漫畫的忠實粉絲來說，實在是太幸福了！

史朗的爸媽

律師事務所的同事們

鄰居阿姨的丈夫

從來沒有一部電視劇，能讓我感到如此真實的生活氣息，舉幾個例子：

• A超市牛奶打折，到B超市卻發現更便宜，雖然只便宜6日元，但也還是氣死個人。
• 兩個人吃一盒桃子太多了，和鄰居對半分。
• 爸爸媽媽雖然不太明白子女的感情生活究竟是怎么一回事，但還是非常努力地去包容。
• 沒有人一起吃晚飯，就自己煮點面（拉面或者意面）。
• 拉面煮好了必須立刻吃掉，電話都不能接。
• 超市的冰激凌每周五打折，便利店是全價的。
• 電飯煲出門之前提前設定好，到家剛好趕上還有三分鐘啟動，把食材放進去做炊飯。
• 煮一鍋飯之后，多余的凍起來。
• 媽媽給了很多年糕，連續一周都吃年糕，吃到男朋友求饒。

戀人們之間的小心思也非常可愛，這一段完美還原了原著的氛圍，讓人瞬間淚崩。

還有平時不允許男朋友多吃，怕他中年發福，但是心情好的話可以多切一塊蛋糕，逢年過節也可以破例敞開吃一頓，周末的中午喝啤酒配煎薄餅……這簡直就是我的生活。

每一集都有菜譜，我在這里選取的是漫畫版菜譜，原因是給劇截圖要截很多，漫畫兩三張即可。這些菜譜都很容易復制，我的朋友Dr.G給這些菜譜做了一個總結，她說：“每道菜看起來都很好吃，食材也都是普通食材，是那種‘熱愛料理的人可以在家做出的家常菜’，不需要花很多時間，屬于好吃的上班族晚餐。”

鮪魚番茄涼面

這張圖上是兩道菜的配料

我在英國，很多材料買不到，因此這道拌面簡化了很多，沒有放紫蘇葉、蝦夷蔥和茗荷。鮪魚就是金槍魚，市面上的金槍魚罐頭主要有兩種，一種是水浸，一種是油浸，這道菜里用的是油浸金槍魚。

面條我用的是蕎麥面，但其實電視劇里用的是掛面，漫畫里則沒有明說到底用什么面，所以理論上來說應該是細面條都可以。番茄最好用比較熟軟的，這樣會有沙沙的質感。

金槍魚和美乃滋（蛋黃醬）以及少許黑胡椒一起用攪拌機攪拌均勻。

面條煮好之后過冰水，然后濾干水分。

這個是非常簡化的版本，只用了蘸面醬汁（材料圖上最左邊寫有“素面”的瓶子）、西紅柿、黃瓜和金槍魚泥。

覺得太樸素了，有點可憐，于是加了一個自己做的鹵蛋。鹵蛋的做法請見：《秘制琥珀流心鹵蛋》

三文魚黃瓜壽司飯

這道菜是史朗招待賢二的朋友們來家里吃飯的時候做的。

我家沒有壽司醋，所以就用蘋果醋+味醂來拌米飯，米用的是Nishiki 日本錦米，用壽司米的效果應該會更好。

黃瓜切片之后腌10分鐘，如果腌得時間過長會比較咸，腌好之后要多洗幾次。

雞蛋加上鹽和胡椒，攪勻之后用芝麻油炒熟。

把黃瓜、雞蛋、三文魚罐頭拌入米飯，可以選用新鮮的三文魚烤熟，也可以直接買熟三文魚罐頭。

上桌之前撒上烤好的白芝麻，也可以加入一些海苔香松。

現熬草莓醬

周末去農場摘了草莓，新鮮成熟的草莓散發出濃郁甜蜜的氣息，因為不能放太久，所以按照史朗的方子來熬了草莓醬。

先把草莓蒂挖去，然后撒糖，在冰箱里腌過夜。

中火熬煮，浮末舀出備用。

達到這種質感就差不多熬好了。

玻璃罐煮10分鐘消毒，倒過來在棉布上控水，然后把熬好的草莓醬裝進去，等冷卻之后放入冰箱保存。

之前舀出來的泡沫可以配紅茶，真的超級香！茶香和草莓的香氣完美地融合在了一起。

總之超級推薦這部劇，無論是原著粉，還是單純想看劇的人，都可以被美食治愈，看完之后能夠搖身一變成為烹飪小能手。

順便說一下這部劇有出官方菜譜哦，不過目前只有日文版，希望能早日出中文版。

祝大家看劇開心，吃得也開心！

拖延癥患者終于更新了涼面，今年夏天做過的最好吃的涼面。

【第二集：茗荷金槍魚涼面】

因為家里沒有日式蕎麥面調味汁，就自己搗鼓出了一個中式的調味汁，味道也不錯，如果不想那么麻煩的朋友，可以淘寶搜一搜“日式蕎麥面調味汁”，跟蕎麥面一鍵下單，超級方便！

【??做法】

1.生姜用工具擦成姜蓉，茗荷切絲，黃瓜切絲，番茄切塊，小蔥切成蔥花。

2.金槍魚罐頭打開，把金槍魚肉挖到一個小碗里，放入一部分茗荷絲和蛋黃醬，攪拌成金槍魚蛋黃醬。

3.另準備一個小碗，放入10ml生抽，5ml紹興黃酒，5ml云南拓東甜醬油（沒有的話可以用“紅糖醬+金蘭醬油”代替），幾滴濃縮雞汁，一點蠔油，攪拌成料汁。

4.素面（掛面，蕎麥面都可以）煮熟，過涼水沖洗三遍，使面保持彈性后放入一個大碗里，倒入適量的冰礦泉水。

5.然后把料汁沿著邊沿倒入，轉一轉碗，使料汁與礦泉水交融。

6.把番茄塊放入碗里，再黃瓜絲鋪在面上，姜蓉捏干水分，團成團放在黃瓜絲上，金槍魚蛋黃醬也團成團放在最上面。

7.撒一層蔥花，再倒一點日式芝麻芥末拌飯料，搞定。

祝大家夏天也胃口好~

預告哈哈哈，第二集佳代子太太教的日式蘸汁涼面一次成功，非常非常好吃，冰涼涼甜絲絲，多重口味的碰撞，很適合夏天。

佳代子太太的金槍魚涼面

我沒有棄坑沒有棄坑！我終于買到劇里的茗荷了！就在盒馬鮮生！感恩馬爸爸！

茗荷也叫陽荷

千等萬等終于等到它上市！劇里的涼面可以安排上了！

我還是第一次吃茗荷呢，今天試著用二荊條和豆干炒了一下，加了古越龍山，非常香。茗荷的味道很像生姜，但是沒生姜那么沖，有點甜絲絲的，很脆，當調味很不錯！

據說茗荷炒臘肉是神仙一樣的做法，下次要試試！

茗荷辣炒豆干

??【第六集】??

被催更的我非常羞愧！來還債了！！

因為這段時間一直在國外出差，所以就沒顧得上復刻劇里的菜譜，不知不覺，兩位已經從直男裝gay變為真的有點gaygay的了。

假面騎士客串的時候我差點沒噴飯，演的什么“絕世美少年”啊，真的不會耽誤拯救地球嗎！

連刷四集，被第六集打動，嗚嗚嗚這是什么神仙愛情！為了生病的另一半學做飯什么的真的是太感人了！

所以就先試了試第六集的雞肉粥，清淡的做法也正合適苦夏沒胃口的自己~

【??第六集：雞肉粥】

好吃程度：?????

這道菜真的是好吃又好做，而且好消化！

做粥的米飯用的冷藏米飯，解凍后能很快地燉得軟軟的，雞腿肉的鮮美多汁也能很好地融入粥里。

嘴上說要減肥的我也吃得很干凈！！！

keke，像我這種單身狗做給自己吃可能體會不到什么溫馨的效果，有對象的請加油！(? ??_??)?

??制作方法：

1.兩只雞腿肉去骨切成一口能吃掉的小塊，速凍米飯拿出備用。

2.燉鍋中放入適量清水（一個人吃的話600ml足夠，以份量遞增），燒熱后放入幾滴雞高湯。

3. 放入雞腿肉，等幾分鐘，用勺子去掉鍋中浮起的浮沫與雞油，保持大火燉煮五分鐘。

4.水再次燒開后把速凍米飯放入，用筷子不停攪拌，以免粘鍋。

5.在等雞肉燉煮熟的時候，在一個碗里打入一個雞蛋，用筷子打散，備用。

6.雞腿肉粥燉五分鐘后，將雞蛋打入，同時將筷子立即伸入鍋中，把雞蛋液攪拌開，與粥米粘合均勻。

7.然后轉小火，切點容易熟的蔬菜進去，芹菜能提香去腥，最推薦，要清爽一點，生菜也可以。

8.等蔬菜也煮好后，就可以出鍋了。

我沒放蔬菜進去，因為我單獨拌了地瓜葉~

裝入碗里，盡情享用你的殺雞全家，哦不，溫馨雞肉粥吧！

【第四集】

第四集的千層面我材料都買好了，淘寶一鍵下單，然后漏了馬蘇里拉芝士，只想給自己腦子拍個磚。

【第三集】

刷到第三集的時候，我真香了。

劇情漸入佳境，人物也慢慢豐滿，父母與子女的別扭感永遠是解不開的謎。

這集給出的食譜非常簡單實用，濃郁又開胃的口感正好合適春末夏初。特別是番茄燉雞肉，為了感謝它，我把原本的評分改了！

一次更新兩個食譜，戰勝了拖延癥我驕傲！

【??第三集：涼拌卷心菜】

好吃程度：??????

這道菜的醋和蛋黃醬可以用酸奶代替，推薦希臘酸奶或者是天潤的酸奶，不但熱量低，也有酸酸甜甜的奶香味。

??制作過程：

1.一個卷心菜和一根胡蘿卜切絲，放入一個大盆里，加入一瓶200g的希臘酸奶（天潤酸奶），攪拌均勻。

2.攪拌好后，靜置30分鐘，等卷心菜軟塌后加入一些糖，繼續攪拌。

3. 最后加入鹽和黑胡椒攪拌均勻即可。

這道菜是開胃小菜，所以我炒了年糕來搭配，加了雞蛋豆芽西葫蘆。

豆芽清爽的味道很合適用來炒雞蛋。

【??第三集：番茄燉雞肉】

好吃程度：??????????

這道菜是這一集的精華，真的是太實用太好吃了！它也不需要什么高超的烹飪技巧，切切燉燉，半小時就能做好。

做好的番茄燉雞肉，醬汁非常濃郁，直接拌意面就可以解決一頓飯，懶癌福音。

??制作過程：

1.大蒜取一半切成蒜末，洋蔥切成弧形片，真姬菇洗凈分開，番茄醬取三小袋放入調料碗備用。

2.雞腿肉去骨，切成八等份。也可以用雞翅根，比較小，直接去骨就能用。

3.把去骨后的雞腿肉倒入一個碗里，倒適量黑胡椒，用手抓勻，備用。

3.鍋內倒兩瓶蓋油（不要多了），大火燒熱后，放入雞腿肉，轉小火。

4.煎至雞油泌出，兩面金黃后，取出備用。

劇里

我

5.小火保持雞油油溫，將蒜末和洋蔥片放入，轉大火煸炒至變軟，然后放入真姬菇煸炒。

6.真姬菇煸炒軟后放入番茄醬，稍微煸炒一會，倒入適量水，微微沒過菜的表面。

7.加入濃湯寶（濃縮雞汁）繼續翻炒，至醬汁與蔬菜融合。

8.燒至醬汁沸騰后，加入雞腿肉，翻炒一會，轉中火慢燉2分鐘。

9.然后加入芝士碎（芝士片也可），轉大火翻炒至醬汁濃稠。加點黑胡椒和羅至碎，攪拌均勻，裝盤，開吃~

劇里

我沒有用番茄醬罐頭，用的是笑廚的番茄醬，小包裝的用起來很方便。

這個番茄醬品牌是新疆的牌子，配料表非常純正，除了番茄外無任何添加劑，我非常喜歡，推薦給你們。

加入芝士碎是為了讓醬汁變得濃郁，如果家里沒有馬拉里蘇，用普通的芝士片也可以，我用的是百吉福的芝士。

劇里把食材中的菇類翻譯成口蘑，但是蘑菇的形狀并不像口蘑。

我百思不得其解，在超市尋尋覓覓，找到了相似的真姬菇，花了八塊錢的巨款（拭淚）。

好在真姬菇的口感非常不錯，它是柔韌一點的菇類，燉一會后很有彈性，與雞腿肉的柔嫩很搭，菌香與番茄的酸甜也配合得恰到好處，

就這么一小盒

外表沒差多少吧是不是！

【第二集】

因為茗荷沒上市，買不起草莓，這集略過。

哈哈哈哈開玩笑。

茗荷六月份才會上市，到時候我會更新涼面。草莓醬的做法可以應用到很多水果醬中，等空了會附上一篇詳細的“做醬指南”。

【第一集：鮭魚炊飯】

好吃程度：??????????

鮭魚就是三文魚，劇里的鮭魚用鹽水浸泡過，再加上昆布，有了自帶鹽味的食材，是不必再調味的了。但是家里正好沒有昆布，所以我用生抽和一點鹽調了味。燜煮好后加了些海苔碎和熟芝麻，沒想到把燜飯的香味增添一個層次，吃起來也很棒。

炊飯放入的蔬菜可以以自己喜好來，只要是合適燜煮，自然鮮甜的蔬菜就可以了。我喜歡甜甜的胡蘿卜，又加上了幾根鮮脆的蘆筍，燜完后軟軟糯糯也很好吃。

三文魚建議買帶皮的，去掉皮后烤著吃，脆脆的就像餅干。

??炊飯制作過程：

1.三文魚切成中等大小，先用鹽水浸泡三小時；

2.胡蘿卜切丁，蘆筍切丁，米淘洗干凈；

3.將米，胡蘿卜丁，蘆筍丁放入電飯鍋內，攪拌均勻；

4.加入一勺生抽，適量鹽，繼續攪拌，加入沒過表面，然后置放三文魚塊；

5.燜煮一小時后，用勺子壓碎三文魚，加海苔碎和熟芝麻攪拌均勻。

我搭配的是豆腐大醬湯，無油清淡，咸鮮口，豆香味很濃，西葫蘆也有甜絲絲的味道。

醬是新疆雪蓮花辣椒醬，非常下飯的美味辣醬。

【第一集：油豆腐油菜味噌湯菜】

好吃程度：????????

因為下午一直在忙，就用外賣app叫了生鮮蔬菜。結果送來的菜里沒有油豆腐，計劃出現變故，還好家里有油豆皮，機智的我就用它代替了。

雖然油豆皮不能像油豆腐那樣，將湯汁吸收飽滿，但它油潤的表皮煮熟后，薄而柔韌的口感搭配味噌一樣很討喜。（明天會補上油豆腐版本）

如果家里沒有味噌的話，可以在燒熱的清水里放兩勺香其醬+兩勺黃豆醬調成醬湯，淡淡的咸鮮豆香味，鹽也可以省了。

??制作過程：

1.油豆腐（油豆皮）切成厚片，油菜切成段。

2.鍋里放入300Ml的水，燒開后放入30克味噌。

3.放入油豆腐（油豆皮），煮10分鐘后加入油菜，等蔬菜煮熟后就可以撈出了。

切成厚厚的矩形就好啦

翠綠翠綠的油菜花好好吃～

主食我搭配的是仿吉野家肥牛飯，湯菜正好可以解膩，整體也不會寡淡。

買了油豆腐重新做了一次，果然比油豆皮的更好吃，特別是對半切開的豆腐組織吸飽湯汁后，在口中爆開的瞬間，幸福得能讓人瞇起眼。

蔬菜的話，大家可以換自己喜歡的呀。不過我試著搭配了絲瓜尖和油麥菜后，覺得還是油菜花比較好吃！

【第一集：豬肉蕪菁湯】

好吃程度：??????

蠻清淡的一道湯，劇里對于配料沒有詳細說，如果按著做，吃起來可能會比較寡淡，所以我在燉煮的時候用了高湯，既有肉的濃香味又清甜。

重慶沒有蕪菁賣，于是用蘿卜代替啦，燉得久一點，吃起來一樣軟軟糯糯的。

豬肉記得先用生粉糊拌一下，這樣下鍋煮好后，吃起來才會嫩，重慶叫滑肉～

我也想吃蕪菁嗚嗚嗚

??制作方法：

1.愿蘿卜切成半圓形厚塊，太薄了容易煮散。

2.豬里脊切片，淀粉兌水成糊，將豬肉片放進去，放一小撮鹽，一小撮黑胡椒粉腌制。

3.鍋內放高湯，大火燒開后放姜片，然后把蘿卜放進去，等第二次煮沸后轉小火。

4.燉煮30分鐘后，用筷子戳一戳蘿卜，看看熟透沒有，熟了就轉中火將湯第三次煮沸，沒有就繼續燉10分鐘再轉中火煮沸。

5.把肉片分片放進去，保持中火，全放完后攪拌一下，繼續煮5分鐘，搞定～

煮好后轉盤記得撒一把蔥花，淋一點滾燙的湯汁，超好喝

搭配的是蒜蓉茄子和萵苣酥肉湯，超健康了。

沒有高湯的話，用濃湯寶也闊以的！

【第一集：竹筍榨菜炒蛋】

好吃程度：????????

超喜歡這道菜的！快手營養又合宜時令！春天就是要吃脆脆的筍啊！（感受到我的熱情了嗎

這道菜妙就妙在，榨菜和竹筍的搭配。

兩者的咸香和清香被蔥油炒熱匯融后，為這道菜定下來咸鮮可口的基調。而它倆各自擁有不同的口感，竹筍的清脆和榨菜的軟脆，把軟軟的雞蛋炒進去后，軟嫩又包裹住了這種脆感，達到了很好的平衡。

這種豐富又有層次感的菜吃起來超開心。

??制作過程：

1.春筍去皮后，攔腰對半切開，尾端切成小拇指粗細的長條，首端直接切開不用切細，按照劇中這樣切就好。

2.榨菜切成小丁，圓蔥切成蔥末，生姜切末。

3.兩個雞蛋打入碗里，用筷子打散，備用。鍋內放入較多的油（覆蓋鍋底那種），大火燒熱后把蛋液倒進去，然后轉小火，保持油溫將翻面雞蛋攤好。記住不要太久，太久了就不嫩了。

這種油量

4.雞蛋攤好后用鏟子放進盤子里備用。小火轉大火，燒熱鍋里剩下的油，把姜末和蔥末放進去爆香，然后放榨菜末炒香，再放竹筍翻炒均勻。

5.最后將雞蛋放進去，用筷子把雞蛋弄散，翻炒均勻就好啦。（喜歡吃大塊炒雞蛋的友鄰闊以弄得大塊一點再炒

真的非常好吃！( ??? .? ??? )?

我

我買的榨菜是重慶涪陵的特產烏江榨菜，各大超市都有售，50G袋裝的，方便又好吃，缺點就是太小塊，切的時候需要，非常努力地，將它們“團結”在一起。???????????

這道菜我搭配的是雜蔬土豆泥和蒜蓉剁椒生菜，小米椒辣辣的很刺激~

《昨日的美食》

至本周剛好更新了三集，

本次安利

選取每一集中的一味料理為大家還原。

順便聊一聊這部劇中細碎又治愈的日常。

如果有什么事情令你感到沮喪，那就下廚吧！

沒有什么是一頓美食治愈不了的~

第一集菜單：

《鮭魚牛蒡舞茸菇燜飯》

《豬肉蕪菁葉子味增湯》

《油菜炒油豆腐菜湯》

《竹筍絲榨菜炒雞蛋》

為大家還原第一道

《鮭魚牛蒡舞茸菇燜飯》

第一步：備齊食材（米飯、三文魚、牛蒡、舞茸菇、鰹魚汁）

第二步：統統扔進去一鍋大亂燉

OMG！是不是超簡單！我連續做了兩次，方便又美味！

Tips：2人份的飯放半顆舞茸菇，4人份的飯需要放一顆；鮭魚用黑胡椒+鹽腌制十分鐘；醬汁我自己買了三種回來試過，鰹魚汁是最完美的搭配。

劇情簡介：

第一集的內容主要是建立人設，男主是一個小型律師事務所里沒有什么抱負的小職員，生活上是精打細算又居家的小主婦型，崇尚朝九晚五的規律生活，不愿意把時間都浪費在工作上，寧愿用來研究美食烹飪，下班喜歡去超市采購打折食材，不善于社交，表面上很內斂，內心戲卻很足。非常喜歡料理，有一個非常親密的同居男友。

男友是一個時髦的發型師，外向又活潑，非常健談，善于與人打交道，和男主正好是互補型，在生活上也非常隨意，沒有自己的規劃，卻非常信任以及遵重男主的生活規矩，有趣的是，明明比較man一點的男二卻又常常會吃男主的醋，像一個有點小作的小女生，這樣的兩個人，激發出了各種生活中的小情趣，在他們的互動之中，似乎對相愛的人應該怎么相處也有了教科書一樣的范本。那些摩擦，那些小心思，坦誠與信賴，都是戀人之間永遠的課題。

男主會為了男友買了貴的冰淇淋責怪對方，也會一面喊著冰淇淋卡路里太高，一轉頭就陪男友開心地吃起來。溫馨又甜蜜的生活就這樣展開了……

第二集菜單：

《金槍魚蛋黃醬拌涼面》

《自制草莓果醬》

為大家還原第二道

《自制草莓果醬》

第一步：備齊食材（把草莓洗干凈）

第二步：用砂糖腌制三小時

第三步：放入鍋中用中火熬制

第四步：熬制過程中將浮沫撇去

第五步：熬煮至粘稠即可出鍋

第六步：裝入密封罐待冷卻后放入冰箱冷藏保存

OMG！真的是超好吃！天天涂果醬面包吃不厭！

Tips：草莓我買了水果攤10圓一盒的小草莓，2盒，正好放滿這樣的小罐頭一罐；可以加一點點檸檬汁提味；我放了白砂糖（三分之一袋）+冰糖（2塊）；因為我沒有腌制足三小時，擔心水不夠，加了點水；大概熬制半小時左右吧。

劇情簡介：

第二集的內容主要圍繞在社恐的男主戲劇化地結交了一位家庭主婦鄰居及他們家人的故事。被打折西瓜吸引的男主，糾結于一個西瓜太大吃不完，萌生了如果能買一半就好了的想法，就在這時，發現了和自己有同樣困擾的鄰居。羞于啟齒的男主就這樣和鄰居并肩站在西瓜攤面前作內心的斗爭。

看到這里的時候相信和我一樣內向害羞的小伙伴都會被戳中。不得不和大家分享一個我自己的小故事。在冬季紫藤花收割的季節里買了兩盒種子，想著留一盒自己種，另一盒分享給喜歡種花的朋友，于是前段時間就發現身邊真有喜歡種花的同事，但又因為不太熟而遲遲送不出手，糾結了幾個回合，不知如何是好。幸虧另一位可愛的小伙伴推波助瀾，最終幫助我送出了種子。這份因為害怕被拒絕而不知道如何化解那一刻的尷尬心情應該就和劇中當時的男主是一樣的吧。

幸運的是，最終開口的鄰居從此和男主結成了一起采購分享的搭檔，與此同時，還給男主分享了自己的拿手好菜，能在夏天迎來這樣的美食劇，真是吃貨的福利呀！

第三集菜單：

《涼拌蔬菜色拉》

《番茄燉雞腿肉》

為大家還原第二道

《番茄燉雞腿肉》

第一步：備齊食材（雞腿、洋蔥、口蘑、番茄罐頭、濃湯寶、芝士、大蒜）

第二步：將洋蔥切片、大蒜切丁、雞腿肉分成八塊

第三步：用胡椒腌制雞腿肉

第四步：將雞腿肉煎至兩面金黃

第五步：爆炒洋蔥、大蒜、加入口蘑

第六步：倒入三分之一番茄罐頭

第七步：放入一個濃湯寶

第八步：加入少許芝士（我放了一片）

熬制完成出鍋~

OMG！這是什么人間美味！雞腿的身價仿佛一秒賽過了神戶牛肉

Tips：番茄醬不要太多，否則會太酸，雞腿要買去骨的比較方便。

劇情簡介：

第三集的主要內容從男主與家庭關系展開，經歷了受到鄰居熱情介紹而認識的新朋友，以及身為律師的他接了一個離婚之后想要探望寶寶的媽媽的訴求，并在陪伴客戶的過程中忽然明白了屬于家人之間重要的傾聽與傾訴。

當男主說出“你能聽我傾訴嗎？只要聽我說說話就好。”，鏡頭轉過，他的男友猝不及防地淚目，隔著屏幕都可以感受到他被人信賴時候的那種滿足與幸福。

希望生活中不管有多少挫折和未知的困難，

總有你可以分享的那個非常信任的人。

我們一生之中大部分時刻都是與孤獨相伴的，

盡管如此，

也總會遇到被治愈的一刻。

也許是付諸用心的美味料理；

也許是伴隨左右的忠犬萌貓；

也許是默契無敵的閨中密友；

也許是不離不棄的同居伴侶。

愿你在泥沼中也能望見星辰，苦澀中也能嘗得甜蜜，

就像這部《昨日的美食》，

呈現地只是點點滴滴的日常，

都充斥著瞬間擊中你的小美好。

更多影評請關注本貓~

我覺得單純想看同性大尺度以及想看齁甜的互動的人也許會失望，夢幻的、漫畫的同性愛情并不是本劇所要體現的，我看到還有彈幕說感覺他倆不甜，互相不愛對方，天吶!難道要各種深情各種宣誓才叫愛對方嗎？我們的醋精美容師對精英律師的愛演的還不夠明顯嗎?好吧，我真的很吃這種不外放的成年人愛情。這部番沒有大型沖突和曲折，但是就很對我路子，單身久了覺得每天規律的上下班買菜做飯為點不足為外人說道的小事兒糾結半天就很煙火氣。

西島叔的傲嬌精英律師演的好，內野叔也把同性戀人刻畫的入目三分，那個舉手投足真的好真實啊。

要我說這部做菜的時候是美食番，講故事的時候就特別日系，編劇善于抓各種雞零狗碎的生活細節、百轉千回地探討社會話題。第七集吧，近六十的同志大叔顫抖的說出想將戀人收為義子好讓其獨立繼承自己財產那里真的很觸動，雖然說日本社會通過同性法案，但是對于很多問題仍然是有制約和偏見的，想給戀人最好的保障只能通過這種方式，作為比對方年齡大的同性愛人，是對這份愛情有責任和忠誠度的，老大叔那段鼓起勇氣說出遺產不會留給鄉下父母，演繹的實在太好了，掙扎、煎熬和膽怯讓人唏噓的不行，而西島叔作為專業律師堅定的給予了幫助又令人眼眶發熱。